「498.5 食品．栄養」に関する情報
分類記号 498.5
事項 食品．栄養
参照
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596
関連する用語 化学衛生学, 主食, 食品, 代用食, 腐敗, 米食
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分類表
分類記号 事項
498.51 食品学
498.52 食品材料．食品商品：食用植物，食用動物
498.53 食品化学
498.54 食品衛生
498.55 栄養学．栄養化学
498.56 栄養生理学
498.57 栄養病理学
498.58 治療栄養学．病態栄養学
498.59 特殊栄養学：母性，乳児，老人，労働，集団給食