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大阪市立大学 村上研究室 浦 芳伸
「648.2 肉と肉製品」に関する情報
分類記号
648.2
事項
肉と肉製品
注記
.25/.29を含む各種畜産動物のものも,.2/.24に収める
関連する用語
食肉
,
肉
,
肉製品
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分類表
分類記号
事項
648.21
肉の理化学.食肉衛生
648.22
屠畜.食肉解体
648.23
食肉処理
648.24
食肉加工.食肉貯蔵
648.25
牛肉
648.26
豚肉
648.27
鶏肉
648.28
羊肉[マトン].ラム
648.29
その他の食肉